Restaurant bistronomique à Carnac
cap sur le cairn et ses saveurs océanes
restaurant le cairn
Esprit bord de mer et cuisine bistronomique
Bienvenue à Carnac à deux pas de la Grande Plage. Dans un décor alliant avec subtilité Art déco et esprit « bord de mer », l’univers de la bistronomie s’invite au sein de notre restaurant, Le Cairn, pour le plus grand plaisir de vos papilles et de vos yeux !
Partage, simplicité et authenticité sont les maîtres-mots de l’expérience que nous proposons au Cairn… ici pas de chichi, la vérité est dans l’assiette. C’est beau, bon et généreux, tout simplement.
Coté salle, l’équipe fait vivre à la fois élégant et décontracté en vous accueillant avec chaleur et enthousiasme… bonne humeur de rigueur !
A la belle saison, les terrasses du restaurant vous ouvrent les bras pour ne rien rater de Carnac, la trépidante.
Infos pratiques
Services du diner:
Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi, l’équipe du Cairn vous propose une carte bistronomique
Les jeudis « La criée du Cairn » (buffet de fruits de mer, charcuteries & fromages, assortiment de petits desserts)Le Dimanche midi, c’est le fabuleux Brunch du Cairn
Animaux : nos amis les bêtes ne sont pas acceptés dans les espaces de restauration (bar, restaurant).
Finger Food disponible tous les jours de 15h00 à 21h00.
Privatisation possible sur demande.
Le Chef et son équipe créent pour vous une cuisine bistronomique, originale et imaginative, dans laquelle la qualité du produit reste la base incontournable du succès des plats.
Instants Gourmands
Découvrez nos menus & cartes
Actuellement au Cairn...
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LE MENU "LE CAIRN"
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Création en 3 vagues (entrée - Plat - Dessert) 45€
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ENTREES AU CHOIX
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Pressé tout canard d’Olivier Brosset et Piccalilli de légumes du moment 21 €
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Burrata crémeuse, maïs frais, amandes, cassis séché et graines de courges 22 €
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Thon rouge “Balfego”, ajo blanco, raisins et algues 25 €
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Ajo blanco, sucrine snackée, amandes et raisins (V) 18 €
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PLAT AU CHOIX
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Risotto de homard bleu, beurre d’herbes moutardé et edamames 43 €
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Filet de volaille, sauce Albufera et gratin de macaronis 37 €
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Lieu jaune de ligne BZH, chou-fleur rôti au Vadouvan, purée d’amandes et vierge de tournesol 35 €
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Curry rouge “Gentil” de légumes de saison, quinoa et graines de courges (V) 26 €
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DESSERT AU CHOIX
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Mousse chaude au chocolat Valrhona et fruit de la passion 15 €
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Pavlova aux fruits de saison et son sorbet 15 €
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Notre sélection de fromages et sa confiture « La Cour d’Orgères » 18 €
Boudicca bar
Ambiance chic et décontractée
Profitez de l’atmosphère intimiste et cosy du bar pour siroter un cocktail création ou un bon verre de vin. Un bon moment de détente à partager !